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炒锅家族中的低调者----手动行星搅拌炒锅

2017年06月08日

          *手动行星搅拌炒锅锅体为一次冲压成型的半球体304不锈钢锅体,整体圆度误差小,搅拌器与锅体贴合度高,避免糊锅现象,且易于清洗,符合食品卫生要求。

          *手动行星搅拌炒锅采用电磁、电加热导热油、燃气、蒸汽加热等加热方式供客户选择,受热面积大,热效率高,适合不同物料对温度和升温速度的要求。

          *手动行星搅拌炒锅搅拌方式采用特殊的行星搅拌,搅拌器公转与自转的不整数传动比,使锅内无搅拌死角。

          *手动行星搅拌炒锅整锅通过蜗轮、蜗杆手动翻锅出料,安全、稳定、可靠。

          1、采用变频调速动力,运行平稳。

          2、搅拌臂固定,可倾斜倒料。

          3、导热油:受热面积大,温度可控,受热均匀。

          4、燃气:使用方便,升温快,不受工厂电压的限制。

          5、蒸汽:运行成本低,但不适合高温。

          6、升温速度快,无污染,节能环保,比普通电加热节能20%-30%。

          7、手动搅拌炒锅没有液压站(1.5kw)

适用于各种高粘度物料的搅拌加热蒸煮炒制;焙烤馅料炒制业(果酱、莲蓉、豆沙、水果蓉、蜜饯、枣泥)、肉制品熟食加工业(卤味、肉酱、牛肉酱、海鲜酱)、调味品业(火锅底料、方便面酱料、香其酱)、糖果业(果酱、糖料)、蔬菜玉米加工业(香菇酱、辣椒酱)、酒店用品快餐(食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥)等食品加工业。


来源:诸城市茂新机械有限公司
诸城市茂新机械有限公司
黄海英
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